Dernier article Découvrez le nouveau site de L’Atelier Auraé !
Explorez notre univers gourmand et découvrez nos ateliers de cuisine et pâtisserie, nos entremets et macarons sur-mesure, ainsi que nos services de chef à domicile ...
01 72 61 10 08
01 72 61 10 08 Appelez-nous
Écrivez-nousNotre établissement, ancré dans la tradition culinaire française, propose des cours variés en cuisine et pâtisserie pour tous niveaux. Nous invitons chaque participant à découvrir l'art de la dégustation ainsi que les techniques ancestrales et modernes des chefs expérimentés. Cet atelier se veut être un véritable guide pour explorer l'univers de la cuisine, depuis la préparation du menu jusqu'à la maîtrise des recettes les plus raffinées. Enrichissez votre savoir-faire sous l'œil attentif de professionnels passionnés et laissez-vous inspirer par des créations qui éveilleront vos sens tout en vous offrant des moments intenses de plaisir culinaire.
Les Cours de cuisine Paris ouest chez Atelier Auraé offrent une approche personnalisée et immersive. Apprenez les techniques culinaires essentielles et découvrez les secrets des chefs renommés tout en profitant de l'ambiance chaleureuse de notre atelier à Neuilly-sur-Seine. Que vous soyez amateur ou expert, nos ateliers enrichissent vos compétences et ravissent vos papilles. En participant, vous rejoignez une communauté d'initiés passionnés par l'art culinaire, la pâtisserie de haut vol et les recettes traditionnelles qui font la renommée de la cuisine française.
Nos ateliers s'adaptent entièrement à vos besoins, que vous choisissiez des sessions individuelles ou des groupes plus étendus. Une session collective offre l'opportunité d'échanger des idées et de partager des astuces avec d'autres passionnés, tandis qu'un cours privé garantit une attention exclusive sur vos techniques et votre progression. Chaque séance est minutieusement organisée pour maximiser l'apprentissage, permettant à chaque participant de progresser à son rythme et de découvrir de nouvelles facettes de la cuisine et de la pâtisserie.
Nos ateliers de pâtisserie, tels que l'Atelier Macaron, se concentrent sur la précision technique et la créativité. Vous apprendrez à maîtriser la science de la pâtisserie, en suivant des démonstrations pas à pas qui vous feront découvrir des recettes de grand chef et des techniques modernes. Nos chefs partagent des astuces précieuses pour sublimer vos créations, garantissant ainsi une texture et un goût exceptionnels. Chaque session intègre également des moments de dégustation afin de comparer et d'affiner vos préparations.
Les participants apprécient particulièrement l'ambiance conviviale et l'échange direct avec des chefs expérimentés, qui apportent des conseils personnalisés et des avis experts sur chaque réalisation. Chaque moment passé dans notre atelier est l'occasion d'enrichir vos connaissances culinaires et de vous imprégner des traditions gastronomiques qui font la renommée de la cuisine française. Nos cours abordent aussi bien des techniques traditionnelles que des méthodes innovantes, inspirées du meilleur de la cuisine et de l'influence des chefs modernes, garantissant ainsi une formation complète et évolutive.
Que vous souhaitiez préparer un menu festif ou apprendre les bases de la pâtisserie parisienne, notre atelier est conçu pour transformer chaque cours en une véritable révélation. En associant tradition et innovation, nous vous offrons une expérience complète qui vous permettra d'accéder à l'excellence dans l'art culinaire, tout en profitant de moments riches en échanges et en découvertes.
Atelier Auraé propose une gamme étendue de prestations pour satisfaire toutes vos envies gourmandes et explorer les secrets des techniques culinaires les plus recherchées. Nos Cours de cuisine Paris ouest incluent plusieurs formules adaptées à chaque profil de participant. Découvrez nos offres :
Nos ateliers thématiques permettent d'explorer des recettes emblématiques, qu'il s'agisse de pâtisserie raffinée ou de cuisine traditionnelle. Les cours tirent leur inspiration de diverses régions de France, notamment de Paris et de Versailles, et intègrent des influences régionales qui enrichissent le savoir-faire de chaque participant. Vous découvrirez un menu composé d'entrées, plats et desserts minutieusement conçus pour offrir une dégustation unique.
Chaque formule inclut un guide détaillé qui accompagne le participant pas à pas, des moments d'introduction aux conseils de présentation finale. Nous mettons un point d'honneur à vous transmettre les secrets des chefs, permettant ainsi d'associer techniques traditionnelles et méthodes contemporaines. Notre but est de vous offrir une expérience complète, où l'apprentissage théorique se conjugue avec la pratique en atelier, afin d'élever vos compétences culinaires à un niveau professionnel.
En choisissant nos cours, vous bénéficiez d'une immersion totale dans l'univers de la cuisine, guidée par des chefs au parcours remarquable, qui ont travaillé dans les meilleures adresses de France. Cette synergie entre expertise et passion garantit la réussite de chaque session, transformant l'apprentissage en un véritable art de vivre.
Pour réserver votre cours de cuisine chez Atelier Auraé, situé à 17 Rue de Sablonville, Neuilly-sur-Seine 92200, n'hésitez pas à utiliser notre formulaire de contact ou à nous téléphoner directement. Votre demande est prise en charge par une équipe dévouée, prête à vous conseiller sur le choix du cours et à répondre à toutes vos interrogations relatives au menu, aux recettes et aux techniques culinaires proposées.
Nous accueillons des participants venant de toute la région, ce qui nous permet d'offrir nos cours à Neuilly-sur-Seine et aux communes avoisinantes. Chaque session est pensée pour satisfaire les amateurs de cuisine authentique comme les passionnés de pâtisserie. Vous découvrirez non seulement des recettes traditionnelles, mais aussi des innovations culinaires inspirées par les tendances actuelles et l'esprit des grands chefs de France.
Notre équipe de chefs expérimentés et passionnés se réjouit de partager son savoir-faire lors de sessions interactives et conviviales. Chaque atelier comporte des moments d'échange privilégiés, où les participants peuvent obtenir des avis personnalisés et des conseils pratiques, assurant ainsi une progression rapide et efficace de leurs compétences. Nos cours, organisés pour durer plusieurs heures au total, permettent d'explorer en profondeur chaque aspect de la cuisine, de la préparation des ingrédients à la présentation finale des plats.
Oui, nos cours sont entièrement personnalisables. Que vous souhaitiez explorer des recettes traditionnelles ou vous concentrer sur des techniques innovantes, notre chef adapte le programme afin d'intégrer vos avis et vos attentes. Chaque session peut être orientée autour d'un thème précis, inspiré aussi bien des classiques de la cuisine française que des tendances actuelles observées dans divers ateliers culinaires à Paris et en France.
Absolument, nos ateliers pour enfants sont spécialement conçus pour éveiller la curiosité et la créativité des jeunes cuisiniers. Ces cours ludiques et pédagogiques permettent aux participants de découvrir les bases de la pâtisserie et de la cuisine tout en s'amusant, favorisant ainsi une première expérience positive et enrichissante.
Nos ateliers accueillent généralement entre 8 et 12 participants afin de garantir un suivi personnalisé et un échange optimal entre le chef et les apprenants. Toutefois, nous pouvons organiser des sessions pour des groupes plus importants sur demande, assurant à chaque moment du cours une répartition efficace de l'attention et un partage convivial des savoir-faire.
En conclusion, Atelier Auraé s'impose comme une référence des Cours de cuisine Paris ouest en alliant tradition et innovation. Nos ateliers offrent une immersion totale dans l'art culinaire français, où chaque recette, chaque moment et chaque dégustation est conçu pour émerveiller et instruire. Vous bénéficierez d'un accompagnement personnalisé pour maîtriser les techniques de cuisine, de pâtisserie, ainsi que l'élaboration d'un menu digne des plus grands chefs.
Notre guide culinaire vous conduit pas à pas à travers un univers riche en saveurs et en découvertes. En choisissant nos cours, vous explorez non seulement des recettes héritées des traditions et des pratiques ancestrales, mais vous découvrez aussi les innovations culinaires actuelles qui font l'actualité dans toute l'Île-de-France. Que ce soit à Paris, Versailles ou dans d'autres villes de France, chaque atelier se transforme en une expérience unique et enrichissante.
Nous vous invitons à rejoindre notre communauté de participants passionnés, à partager vos avis et à vous aventurer dans un monde où chaque détail compte. L'expertise de nos chefs et la diversité des techniques enseignées vous permettront de sublimer vos compétences en cuisine et de vivre chaque moment comme une célébration de l'art culinaire. Venez découvrir l'excellence et le raffinement d'un atelier pensé pour émerveiller vos sens et enrichir votre univers gastronomique.
Merci de bien vouloir remplir ce formulaire afin de nous faire part de vos demandes.
Expertise culinaire
Des chefs passionnés pour vous accompagner dans chaque atelier et chaque création.
Expériences sur mesure
Ateliers, privatisations et entremets personnalisés selon vos
envies et besoins.
Espace convivial et design
Un lieu chaleureux, moderne et inspirant pour cuisiner,
apprendre et partager.
Accessibilité optimale
Facilement accessible en voiture ou en transports en commun
à Neuilly-sur-Seine.
Produits de qualité
Des ingrédients soigneusement sélectionnés pour des créations
gourmandes et raffinées.
Pour tous les publics
Particuliers, entreprises, enfants ou adultes, chacun trouve son
expérience idéale.
L’Atelier Auraé vous accueille au 17 Rue de Sablonville, Neuilly-sur-Seine (92200).
Notre espace convivial et design est idéal pour participer à nos ateliers, privatiser l’atelier, suivre des cours de cuisine ou récupérer vos commandes click & collect.
Vous pouvez nous rejoindre facilement en voiture, avec les parkings Vinci Marché ou Vinci Parmentier situés à proximité sur l’Avenue du Roule.
En transports en commun, le métro Porte Maillot (ligne 1, sortie rue de Chartres) et le bus ligne 82 (arrêt Parmentier) vous déposent directement devant l’atelier.
Venez découvrir un lieu chaleureux où apprendre, créer et partager autour de la gastronomie.