Dernier article Découvrez le nouveau site de L’Atelier Auraé !
Explorez notre univers gourmand et découvrez nos ateliers de cuisine et pâtisserie, nos entremets et macarons sur-mesure, ainsi que nos services de chef à domicile ...
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Écrivez-nousAu cœur de notre offre, vous découvrirez que chaque atelier se transforme en une véritable expérience culinaire. Nos cours, que ce soit en cuisine française raffinée ou en pâtisserie moderne, s'adressent à une audience large, allant de ceux qui souhaitent améliorer leurs recettes familiales à ceux qui rêvent de participer à des ateliers prestigieux. En choisissant Atelier Auraé, vous rejoignez une équipe passionnée et créative qui vous guidera pas à pas dans cet univers riche en découvertes. L'expérience que nous proposons est le fruit de collaborations entre chefs talentueux et experts du domaine culinaire, garantissant ainsi une formation nourrie par l'excellence et l'innovation.
Cet atelier s'adresse également aux personnes désireuses de découvrir de précieux conseils issus des cuisines du monde entier. Nos formations couvrent des thématiques variées incluant la cuisine traditionnelle, les tendances de la pâtisserie et des techniques spécifiques qui vous permettent de maîtriser des recettes uniques. L'alliance entre tradition et modernité est notre credo, proposant ainsi une expérience immersive dans un environnement qui allie modernité et charme d'antan, véritable pont entre le passé et le présent de la gastronomie.
Dès votre arrivée dans notre atelier, vous ressentirez l'atmosphère vibrante et conviviale qui règne dans notre espace. Chaque coin de notre maison de cuisine est pensé pour susciter l'inspiration et faire de votre apprentissage culinaire une aventure pleine de surprises. N'hésitez pas à poser vos questions et à partager vos idées : c'est dans l'échange et la transmission de savoir que résident les véritables secrets d'une cuisine réussie.
Chez Atelier Auraé, nous croyons que la cuisine est plus qu'un simple acte de préparation de repas ; c'est une véritable pratique artistique qui unit les membres d'une grande famille autour d'expériences authentiques. Nos ateliers culinaires, qu'ils se tiennent dans notre building moderne ou dans un cadre plus intimiste près de la Seine, sont conçus pour inspirer chaque participant. En intégrant une diversité d'approches pédagogiques, nous vous offrons des cours permettant d'explorer des techniques allant de la préparation de plats emblématiques à la confection élaborée de pâtisseries fines.
Vous aurez l'opportunité d'apprendre à réaliser des recettes traditionnelles et contemporaines tout en découvrant des astuces propres aux chefs de renom. L'approche pédagogique mise en œuvre mêle démonstrations pratiques, échanges conviviaux et mises en situation réelles. Que vous soyez attiré par la délicatesse de la pâtisserie ou la richesse de la cuisine de terroir, nos ateliers vous permettent de vivre une expérience complète dans un univers où l'atelier devient le lieu d'épanouissement personnel et professionnel.
Nos chefs experts s'assurent que chaque étape est simplifiée, vous permettant de réaliser des plats délicieux sans stress, tout en apprenant les coulisses d'une préparation minutieuse. Ils partagent, lors de chaque session, des secrets bien gardés sur l'art de combiner les ingrédients, sur l'utilisation judicieuse des épices et sur la maîtrise de la cuisson. Chaque démonstration est enrichie par des anecdotes personnelles et des conseils pratiques qui vous permettront de reproduire ces recettes chez vous. Ainsi, la complexité de certains plats se transforme en une aventure ludique où chaque geste devient une part essentielle de l'expérience culinaire.
Le choix dépend de votre style d'apprentissage et des occasions que vous souhaitez célébrer. Les ateliers collectifs, où la présence d'autres passionnés crée une dynamique d'échange, sont idéaux pour découvrir de nouvelles idées en cuisine. Ils vous permettent de partager vos réussites et vos difficultés dans un cadre convivial. En revanche, un atelier privé offre une attention personnalisée, notamment lorsque vous souhaitez réaliser des recettes spécifiques ou organiser une activité culinaire sur mesure. Dans ces moments-là, vous bénéficiez d'un suivi individualisé qui vous aide à perfectionner votre technique et à gagner en assurance.
En intégrant des ateliers thématiques qui allient savoir-faire et techniques innovantes, nous vous proposons un programme capable de répondre aux exigences de chacun. Notre ambition est de créer un environnement propice à la découverte, où la transmission des connaissances se fait dans le respect et la passion pour la cuisine. La diversité de nos thèmes, allant de la cuisine familiale à la pâtisserie sophistiquée, vous assure un apprentissage conforme aux standards actuels tout en vous offrant un aperçu des traditions culinaires du monde entier.
À Atelier Auraé, chaque cours est une aventure unique qui s'adapte parfaitement à vos envies. Nos services incluent des ateliers de cuisine et de pâtisserie thématiques, permettant d'appréhender différents univers culinaires allant du classique au moderne. Nous organisons également des événements privés où vous pouvez bénéficier d'un chef à domicile, et la privatisation de notre atelier est disponible pour des moments exclusifs en famille ou entre amis. Grâce à un service de consulting, nous vous offrons l'opportunité de perfectionner votre savoir-faire et d'explorer de nouvelles recettes innovantes.
Nos prestations sont conçues pour offrir une expérience immersive dans la culture culinaire, que ce soit dans l'intimité de votre maison ou dans un cadre prestigieux. Chaque cours est animé par une équipe de professionnels passionnés qui mettent un point d'honneur à vous transmettre non seulement des techniques mais également l'héritage d'une cuisine riche et diversifiée. Nos ateliers sont l'endroit idéal pour se reconnecter avec l'art de cuisiner en famille ou entre amis, tout en découvrant des recettes innovantes qui éveillent vos papilles.
En collaborant avec des partenaires reconnus en Ile-de-France, nous assurons une offre complète qui conjugue savoir-faire traditionnel et innovations culinaires. Vous trouverez chez nous une ambiance inspirée par les plus belles tables du monde et une attention particulière aux détails qui font toute la différence entre une simple recette et une véritable œuvre culinaire.
Atelier Auraé vous attend pour vous faire vivre des expériences culinaires inoubliables. Situé à proximité des quartiers animés de Neuilly-sur-Seine, notre atelier est une véritable place de rencontre pour tous ceux qui souhaitent explorer l'univers des recettes innovantes. Qu'il s'agisse d'un cours collectif pour partager un moment convivial ou d'un atelier privé personnalisé, chaque formation est conçue pour répondre à vos besoins spécifiques.
Pour réserver votre place ou obtenir plus d'informations sur nos cours et ateliers, consultez notre formulaire de contact sur le site ou appelez-nous directement. Notre équipe se fera un plaisir d'organiser pour vous une session sur mesure dans un cadre chaleureux, que ce soit dans un building moderne ou dans un espace intime où la passion de la cuisine se transmet naturellement. Nos services s'étendent également aux événements d'entreprise et aux rencontres familiales, garantissant ainsi une expérience culinaire complète et enrichissante.
Neuilly-sur-Seine et ses environs, incluant des quartiers prestigieux comme ceux du 92200, offrent le décor idéal pour un atelier culinaire. Venez partager avec nous cette aventure gourmande et laissez-vous inspirer par la richesse de chaque recette, chaque technique et chaque rencontre dans un univers où l'expérience culinaire se vit intensément.
Chez Atelier Auraé, nous proposons une large gamme de cuisines internationales et locales. Que vous soyez intéressé par la cuisine française classique, la pâtisserie contemporaine ou la cuisine du monde, notre équipe de chefs professionnels vous transmet des techniques variées et des recettes éprouvées. Chaque cours met en avant des astuces et des méthodes qui s'adaptent à tous les niveaux, que vous soyez débutant ou confirmé.
Absolument ! Nos ateliers sont une excellente idée de cadeau pour surprendre vos proches. Ils représentent une aventure immersive dans le monde de la cuisine et se prêtent parfaitement comme cadeau pour un anniversaire, une fête familiale ou encore pour célébrer une réussite personnelle. Nos offres s'adaptent à toutes les envies, qu'il s'agisse d'un atelier en groupe ou d'une session privée personnalisée.
Les services de chef à domicile proposés par Atelier Auraé sont conçus pour s'adapter à vos besoins spécifiques. Il est recommandé de réserver à l'avance en nous contactant par téléphone ou par le biais de notre formulaire en ligne. Après avoir pris connaissance de vos attentes, notre équipe vous proposera une offre sur mesure pour créer une expérience culinaire qui mêle tradition, modernité et créativité.
Chaque question est traitée avec soin par notre équipe, qui met un point d'honneur à vous fournir des conseils adaptés à vos envies et à votre niveau d'expertise. Que vous souhaitiez découvrir de nouvelles recettes ou approfondir vos techniques, notre FAQ se veut être un espace d'échanges enrichissant.
Merci de bien vouloir remplir ce formulaire afin de nous faire part de vos demandes.
Expertise culinaire
Des chefs passionnés pour vous accompagner dans chaque atelier et chaque création.
Expériences sur mesure
Ateliers, privatisations et entremets personnalisés selon vos
envies et besoins.
Espace convivial et design
Un lieu chaleureux, moderne et inspirant pour cuisiner,
apprendre et partager.
Accessibilité optimale
Facilement accessible en voiture ou en transports en commun
à Neuilly-sur-Seine.
Produits de qualité
Des ingrédients soigneusement sélectionnés pour des créations
gourmandes et raffinées.
Pour tous les publics
Particuliers, entreprises, enfants ou adultes, chacun trouve son
expérience idéale.
L’Atelier Auraé vous accueille au 17 Rue de Sablonville, Neuilly-sur-Seine (92200).
Notre espace convivial et design est idéal pour participer à nos ateliers, privatiser l’atelier, suivre des cours de cuisine ou récupérer vos commandes click & collect.
Vous pouvez nous rejoindre facilement en voiture, avec les parkings Vinci Marché ou Vinci Parmentier situés à proximité sur l’Avenue du Roule.
En transports en commun, le métro Porte Maillot (ligne 1, sortie rue de Chartres) et le bus ligne 82 (arrêt Parmentier) vous déposent directement devant l’atelier.
Venez découvrir un lieu chaleureux où apprendre, créer et partager autour de la gastronomie.